Consultoría
Iniciamos con el diagnóstico de los procesos productivos, tipos de productos, y principalmente la Cultura de la Empresa, a fin de poder evaluar, identificar e implementar las oportunidades de mejoras en los procesos.
A) Premisas del DIAGNOSTICO:
i. Mix de Productos. Observar los productos elaborados en planta, sus características de calidad, formas de producción y agregado de valor, con enfoque en el equilibrio entre áreas de producción y comercial.
ii. Ingresos. Observar las ganancias marginales, eliminando los desperdicios;
iii. Mano de obra. Observar la mano de obra que no agrega valor al producto, como transportes de cajas, líneas desbalanceadas, falta de flujo de producción, etc.
Consideramos también la legislación, normas de seguridad e inocuidad de los alimentos.
B) Implementación de SOLUCIONES:
A partir del diagnóstico se implementan las soluciones más modernas y eficientes del mercado para mejorar el mix de producción, la eficiencia de los procesos y la productividad.
A) Premisas del DIAGNOSTICO:
i. Mix de Productos. Observar los productos elaborados en planta, sus características de calidad, formas de producción y agregado de valor, con enfoque en el equilibrio entre áreas de producción y comercial.
ii. Ingresos. Observar las ganancias marginales, eliminando los desperdicios;
iii. Mano de obra. Observar la mano de obra que no agrega valor al producto, como transportes de cajas, líneas desbalanceadas, falta de flujo de producción, etc.
Consideramos también la legislación, normas de seguridad e inocuidad de los alimentos.
B) Implementación de SOLUCIONES:
A partir del diagnóstico se implementan las soluciones más modernas y eficientes del mercado para mejorar el mix de producción, la eficiencia de los procesos y la productividad.
