Consultoria
Iniciamos com o diagnóstico dos processos produtivos, tipos de produtos, e principalmente a Cultura da Empresa, a fim de podermos avaliar, identificar e implementar as oportunidades de melhorias no processo.
A) Premissas do DIAGNÓSTICO:
i. Mix de Produtos. Observar os produtos elaborados na planta, suas características de qualidade, formas de produção e agregação de valor, com enfoque no equilíbrio entre áreas de produção e comercial.
ii. Rendimentos. Observar os ganhos marginais, com eliminação de desperdícios;
iii. Mão de obra. Observar a mão de obra que não agrega valor ao produto, como transportes de caixas, linhas desbalanceadas, falta de fluxo de produção, etc.
Consideramos também a legislação, normas de segurança e de inocuidade dos alimentos.
B) Implementação de SOLUÇÕES:
A partir do diagnóstico são implementas as soluções mais modernas e eficientes do mercado para melhorar o mix de produção, a eficiência dos processos e a produtividade.
A) Premissas do DIAGNÓSTICO:
i. Mix de Produtos. Observar os produtos elaborados na planta, suas características de qualidade, formas de produção e agregação de valor, com enfoque no equilíbrio entre áreas de produção e comercial.
ii. Rendimentos. Observar os ganhos marginais, com eliminação de desperdícios;
iii. Mão de obra. Observar a mão de obra que não agrega valor ao produto, como transportes de caixas, linhas desbalanceadas, falta de fluxo de produção, etc.
Consideramos também a legislação, normas de segurança e de inocuidade dos alimentos.
B) Implementação de SOLUÇÕES:
A partir do diagnóstico são implementas as soluções mais modernas e eficientes do mercado para melhorar o mix de produção, a eficiência dos processos e a produtividade.